Sobrasana

La Sobrasana de los Fermentistas es una rebelde hasta el final, disfrazada de una textura carnosa, esta bomba vegana y probiótica de tomate y almendras se destaca sola, fuerte y orgullosa.

Con su matiz ahumado y tomate agrio, no puedes evitar unirte a su causa.

Consejo para servir: simplemente extiéndelo sobre pan y agrega un poco de chucrut o brotes por encima.

Ingredientes: tomates locales fermentados, tomates secos, almendras locales, miso, especias.