{"id":3945,"date":"2022-11-24T09:41:49","date_gmt":"2022-11-24T08:41:49","guid":{"rendered":"https:\/\/florsivioles.marketingempresas.es\/?post_type=product&p=3945"},"modified":"2026-05-26T20:07:45","modified_gmt":"2026-05-26T18:07:45","slug":"tomate-casero-ecologico","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/florsivioles.marketingempresas.es\/en\/product\/tomate-casero-ecologico\/","title":{"rendered":"\"Capell\" Homemade Organic Tomato Sauce"},"content":{"rendered":"

Para realizar esta salsa de tomate casera se seleccionan los tomates, las cebollas, los pimientos, una picada de almendras y avellanas y se cocina todo a fuego lento, siguiendo una receta tradicional de la cocina mediterr\u00e1nea junto con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Todos los ingredientes provienen de la agricultura ecol\u00f3gica. No contiene aditivos.<\/span><\/p>\n

Ingredientes:\u00a0Tomates*, cebollas*, pimientos*, aceite de oliva virgen extra*, sal marina, almendras* y avellanas* *Procedente de la agricultura ecol\u00f3gica.<\/p>\n

El tomate casero ecol\u00f3gico destaca por contener vitaminas A y C. Gracias a la presencia de los \u03b2-carotenos se forma la vitamina A, la cual es imprescindible para una correcta visi\u00f3n ayud\u00e1ndonos a prevenir enfermedades degenerativas de la vista. Asimismo, en esta salsa de tomate casera, tambi\u00e9n se encuentra el licopeno, que son los carotenoides responsables del color rojo caracter\u00edstico de los tomates. Estos licopenos destacan porque poseen un elevado poder antioxidante, ayudando a prevenir los da\u00f1os celulares por oxidaci\u00f3n.<\/p>\n

Debido a su bajo aporte cal\u00f3rico y de grasas, la salsa de tomate se hace un acompa\u00f1ante ideal en las dietas, adem\u00e1s de ser un buen alimento diur\u00e9tico que evita la retenci\u00f3n de l\u00edquidos y favorece la eliminaci\u00f3n de toxinas.<\/p>\n

El tomate es una hortaliza muy com\u00fan que esconde algunas propiedades sorprendentes para la salud. Lo mismo ocurre con la salsa de tomate que podemos consumir todos los d\u00edas. Al consumir la salsa de tomate casera podemos sacar el m\u00e1ximo partido a los licopenos del tomate, as\u00ed como aprovechar para incorporar otros ingredientes saludables.<\/p>\n

Algunos estudios han demostrado su capacidad de prevenir algunos tipos de c\u00e1ncer gracias a su contenido en licopenos. Pero, qu\u00e9 son los licopenos. Los licopenos son los pigmentos presentes en las hortalizas y frutas de colores rojizos (tambi\u00e9n violetas y naranjas). Este nutriente es un carotenoide que nuestro cuerpo no puede sintetizar y que solamente podemos encontrar en los alimentos de origen vegetal.\u00a0Por lo tanto, la \u00fanica forma de obtenerlo es mediante el consumo de los vegetales que lo contienen.<\/p>\n

Una vez nuestro organismo lo ingiere, al cabo de media hora se absorbe en el intestino y se deposita en el h\u00edgado, los test\u00edculos, la pr\u00f3stata y las gl\u00e1ndulas suprarrenales. Los licopenos tienen un alto poder antioxidante, una funci\u00f3n que nos ayuda a combatir el da\u00f1o que nos causan los radicales libres y que provocan el envejecimiento celular.<\/p>\n

Como indic\u00e1bamos al principio, hay estudios que demuestran que los licopenos presentes en el tomate podr\u00edan ayudar a prevenir de manera notable algunos tipos de c\u00e1ncer, en concreto de pr\u00f3stata, pulm\u00f3n y est\u00f3mago.\u00a0Tambi\u00e9n demostraron resultados positivos en casos de c\u00e1ncer de p\u00e1ncreas, colon y recto, es\u00f3fago, cavidad oral y mama.<\/p>\n

El consumo diario de tomate, adem\u00e1s, aporta muchos otros beneficios para la salud, entre ellos un gran apoyo para nuestro sistema cardiovascular, gracias a su capacidad para mejorar la actividad de las c\u00e9lulas y el uso de las grasas para su combusti\u00f3n.\u00a0De este modo conseguimos reducir los niveles de triglic\u00e9ridos y de colesterol en sangre.<\/p>\n

Asimismo, los licopenos tienen la virtud de controlar la presi\u00f3n arterial sin alterarla de manera perjudicial, ya que contribuyen a fluidificar la sangre.\u00a0Son, por lo tanto, muy adecuados para personas hipertensas.<\/p>\n

En el caso de las personas que sufren diabetes, el consumo habitual de tomates y otros vegetales rojos mejora la utilizaci\u00f3n de la glucosa en nuestro organismo. Tambi\u00e9n favorece la funci\u00f3n de la insulina y previene algunos s\u00edntomas consecuencia de la diabetes, como por ejemplo: La retinopat\u00eda, el pie de diab\u00e9tico, la claudicaci\u00f3n intermitente.<\/p>\n

Como hemos comentado, los concentrados de tomate son la mejor manera de obtener una gran cantidad de licopenos. No obstante, este antioxidante no se absorbe siempre del mismo modo, sino que depende de qu\u00e9 alimento lo contiene y de qu\u00e9 otros nutrientes lo acompa\u00f1an.<\/p>\n

Su absorci\u00f3n mejora de manera notable si lo ingerimos junto con grasas de buena calidad y a temperatura caliente. Por este motivo, la manera m\u00e1s efectiva y saludable para beneficiarnos de estas propiedades es con una salsa de tomate casera, elaborada con aceite de oliva virgen extra y un poco caliente.<\/p>\n

Todav\u00eda podemos convertirla en una salsa m\u00e1s saludable si le a\u00f1adimos un toque de pimienta negra y c\u00farcuma. As\u00ed tendremos tambi\u00e9n un excelente remedio para todo tipo de inflamaciones y dolores.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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