El coco es una fruta tropical y un tesoro nutricional que est\u00e1 viviendo un buen momento. Parece que el coco vuelve a estar en todas partes, y es que de pocas frutas se sacan tantos productos beneficiosos para la salud. Del coco se puede beber el agua que guarda en su interior o se puede comer la pulpa, fresca o deshidratada y rallada, incluso se puede obtener aceite, manteca, leche y harina.<\/p>\n
De c\u00e1scara gruesa y peluda, la pulpa del coco es blanca y con un aroma inconfundible. 100 gramos de pulpa nos aportan 342 calor\u00edas; s\u00ed, es una de las frutas m\u00e1s cal\u00f3ricas pero con un sinf\u00edn de propiedades nutritivas. Entre las m\u00faltiples beneficios del coco destacan sus propiedades antioxidantes, su capacidad para regular la presi\u00f3n sangu\u00ednea y disminuir los triglic\u00e9ridos. Adem\u00e1s es rico en fibras y minerales (potasio, f\u00f3sforo, magnesio, hierro y vitaminas E, C, y B).<\/p>\n
Teniendo en cuenta sus propiedades nutritivas, su consumo ocasional y en cantidades moderadas, la OMS lo recomienda para todos: ni\u00f1os, j\u00f3venes, adultos, deportistas, mujeres embarazadas, madres lactantes y personas mayores.<\/p>\n
El coco crece en los cocoteros, la palmera m\u00e1s cultivada del mundo. Su origen lo encontramos en las islas de clima tropical, y hay distintos tipos de cocoteros que se clasifican en gigantes, enanos e h\u00edbridos. Pero, \u00bfc\u00f3mo podemos saber si el coco est\u00e1 en su punto? Pues agit\u00e1ndolo. Si no se oye el t\u00edpico chapoteo del agua en su interior es porque el coco est\u00e1 seco y con la pulpa rancia. El coco se conserva durante dos meses. Despu\u00e9s de abierto, se ha de consumir en el mismo d\u00eda o guardarse en un recipiente tapado con agua, no m\u00e1s de cinco d\u00edas. El coco atesora un mont\u00f3n de propiedades beneficiosas para nuestro organismo: bactericida, antioxidante, anti parasitario, protege nuestro h\u00edgado, estimula nuestro sistema inmunol\u00f3gico y protege el coraz\u00f3n seg\u00fan la Fundaci\u00f3n Espa\u00f1ola del Coraz\u00f3n.<\/p>\n
Los beneficios principales de este fruto est\u00e1n en su semilla, la cual, cuando alcanza su madurez, contiene muchas vitaminas, minerales y oligoelementos, o sea, nutrientes esenciales para nuestro organismo.<\/p>\n
Es un alimento indicado en las dietas de aumento de peso, para la osteoporosis, para la salud cardiovascular y para evitar la retenci\u00f3n de l\u00edquidos.<\/p>\n
A modo de resumen, podr\u00edamos indicar que el Coco es:<\/p>\n
Remineralizante. Ayuda a regular la tonicidad de los m\u00fasculos y mejorar las funciones del coraz\u00f3n.<\/p>\n
Antioxidante. Algunos de los minerales con los que est\u00e1 compuesto el coco (selenio y zinc) son unos antioxidantes maravillosos; por ello se utiliza mucho para fabricar productos cosm\u00e9ticos.<\/p>\n
Energ\u00e9tico. Ideal para consumir en un d\u00eda agitado, de mucha actividad f\u00edsica o en d\u00edas de mucho calor. Para beneficiarnos de su poder energ\u00e9tico podemos a\u00f1adir coco a los batidos.<\/p>\n
Desintoxicante. Limpia el ri\u00f1\u00f3n y tambi\u00e9n es bueno para la higiene interna del cuerpo, es recomendable para los ni\u00f1os, porque contiene vitamina C, az\u00facar natural y muchos minerales. Sirve para aliviar v\u00f3mitos, gases y problemas urinarios.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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