{"id":3849,"date":"2022-01-28T12:30:17","date_gmt":"2022-01-28T11:30:17","guid":{"rendered":"https:\/\/florsivioles.marketingempresas.es\/?post_type=product&p=3849"},"modified":"2023-11-16T11:49:16","modified_gmt":"2023-11-16T10:49:16","slug":"nuez-chandler-ecologica-pelada","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/florsivioles.marketingempresas.es\/en\/product\/nuez-chandler-ecologica-pelada\/","title":{"rendered":"Organic peeled Chandler Walnuts"},"content":{"rendered":"
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La nuez Chandler es el fruto del nogal y se caracteriza por su forma redondeada y su c\u00e1scara rugosa y r\u00edgida. Su fruto en el interior es la parte comestible y a continuaci\u00f3n te contamos sus propiedades, beneficios, tipolog\u00edas, usos terap\u00e9uticos,\u2026 de las nueces.<\/div>\n
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La ciencia atribuye numerosos beneficios para la salud al consumo de nueces. Favorece los sistemas cardiovascular, nervioso, digestivo y reproductivo, y mejora el sue\u00f1o y la memoria. Es un alimento muy nutritivo y energ\u00e9tico, siendo adecuado en dietas para bajar de peso por su capacidad para sustituir otros alimentos y su poder saciante. Adem\u00e1s, las nueces aumentan los niveles de serotonina, la cual reduce la sensaci\u00f3n de hambre y nos hace sentir de mejor humor.<\/p>\n<\/div>\n

La nuez es el fruto seco con m\u00e1s antioxidantes. Aporta numerosos minerales como potasio, que facilita el desarrollo muscular, zinc, que interviene en el sistema nervioso, magnesio y f\u00f3sforo. Destaca por su contenido en vitaminas del grupo B, como la vitamina B1 o tiamina y la B6 o piridoxina, que favorecen el buen funcionamiento del cerebro y los m\u00fasculos.<\/p>\n

Lo que las hace tan especiales es su perfil l\u00edpido con una combinaci\u00f3n de grasas y \u00e1cidos poliinsaturados que resulta muy interesante. El 90% de las grasas que contiene son insaturadas, conteniendo \u00e1cidos grasos poliinsaturados, como los omega-6 y omega-3, que ejercen un poder cardioprotector. En una raci\u00f3n de 25 g de nueces, se obtienen 1,61 g de omega-3, con lo que cubrir\u00edamos la diaria recomendada de 1,6 g para los hombres y 1,1 gr para las mujeres.<\/p>\n

El aporte de los \u00e1cidos grasos alfa-linol\u00e9nico (omega-3) y linoleico (omega-6) tienen efectos beneficiosos sobre los l\u00edpidos de la sangre, reducen el riesgo de arterioesclerosis y mejoran la circulaci\u00f3n.<\/p>\n

Seguir una dieta mediterr\u00e1nea enriquecida con 30 g de frutos secos, al menos\u00a0la mitad de ellos nueces, reduce en un 30% el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.<\/p>\n

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Las nueces son extremadamente vers\u00e1tiles, de ah\u00ed que formen parte de ensaladas, postres, pralin\u00e9s, salsas, sopas o guisos. Frescas y sin cocinar conservan la capacidad de reducir problemas cardiovasculares, por lo que una buena idea para incorporarlas en nuestros platos de forma sencilla es consumirlas en ensaladas o platos de pasta. Tambi\u00e9n las podemos a\u00f1adir en nuestros panes o en carnes rellenas, as\u00ed como en todo tipo de salsas y guisos.<\/p>\n

En reposter\u00eda son utilizadas en infinidad de recetas como los bizcochos. La\u00a0nuez molida\u00a0puede servir como sustituto de la harina de trigo ya que es f\u00e1cil de a\u00f1adir a cualquier producto horneado,\u00a0acent\u00faa el sabor y mejora la capacidad de fijaci\u00f3n del agua. Las nueces son el ingrediente principal para hacer las tradicionales casadiellas, un postre t\u00edpico asturiano. Tambi\u00e9n con ellas se hace la Karydopita, un pastel griego de nueces. Adem\u00e1s, podemos aprovechar las nueces en postres fr\u00edos como un helado de pl\u00e1tano y nueces.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Este alimento que todos conocemos como uno de los frutos secos, es original de Asia y su cultivo se extendi\u00f3 despu\u00e9s a Europa y \u00c1merica. En la actualidad las nueces tienen una producci\u00f3n mundial de 1,2 toneladas aproximadamente y primer productor es China.<\/div>\n<\/div>\n
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