El\u00a0tomillo\u00a0es una planta arom\u00e1tica que se usa como condimento en el norte de \u00c1frica y el Mediterr\u00e1neo. Pero m\u00e1s all\u00e1 de su funci\u00f3n culinaria, esta hierba tambi\u00e9n tiene\u00a0propiedades medicinales\u00a0que combaten c\u00f3licos, dolores de est\u00f3mago o gases, entre otras cosas. De hecho, a lo largo de los siglos ha tenido diferentes usos. Desde ser usada por los egipcios para embalsamar hasta formar parte de los ba\u00f1os griegos.<\/p>\n
La\u00a0hierba del tomillo proviene de un arbusto perenne y le\u00f1oso\u00a0que suele crecer silvestre en condiciones de sol, sin mayores cuidados. As\u00ed, sus hojas se usan para dar sabor a verduras, hacer m\u00e1s digestivos embutidos y quesos, o aromatizar carnes.<\/p>\n
Adem\u00e1s del sabor agradable que aporta a las comidas, el tomillo es una\u00a0hierba rica en nutrientes. Contiene un alto aporte en fibra, que ayuda a combatir el estre\u00f1imiento y regula el tr\u00e1nsito intestinal.<\/p>\n
Por otra parte, aunque el\u00a0calcio\u00a0de los vegetales no se absorbe igual de bien que otros como el de la leche, el tomillo cuenta con un alto contenido en calcio y f\u00f3sforo, necesarios para el mantenimiento de huesos y dientes.<\/p>\n
El tomillo tambi\u00e9n se puede tomar como\u00a0infusi\u00f3n\u00a0para combatir problemas como dolores de est\u00f3mago, diarreas, o como diur\u00e9tico, eliminando toxinas a trav\u00e9s de la orina. Tambi\u00e9n es aconsejable en casos de asma, dolor de garganta y tos.<\/p>\n
Asimismo, su jugo se emplea como\u00a0bactericida\u00a0para enjuagues bucales.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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