Catálogo
¿Tienes un restaurante en Ibiza? En Flors i Violes disponemos de una gran variedad de productos de excelente calidad, ya sean convencionales, ecológicos o de productores locales, que te permitirán mantener el stock de tu cocina con alimentos siempre frescos.
Solicita precios de los productos que utilizas en tu cocina para recibir el trato personalizado que necesitas.

PRODUCTOS DE CULTIVO CONVENCIONAL
Distribuimos frutas y verduras seleccionadas de entre la más alta calidad para brindar una experiencia y un aspecto estético único en sus platos.
Verduras Convencionales

Acelga

Ajos Secos

Ajos Tiernos

Alcachofa

Apios

Batata Moniato

Berenjena Larga

Berenjena Redonda

Berros

Borraja

Brócoli

Calabacín

Calabaza

Calçots

Cardos

Cebolla Seca

Cebolla Seca Figueras

Cebolla Tierna

Champiñón

Chirivía

Col de Bruselas

Col China

Col Lombarda

Coliflor

Endibias

Escarola

Espinacas

Espárrago Blanco

Espárrago Verde

Guisantes

Habas

Hinojos

Judía Bobi

Judía Fina

Judía Perona

Lechuga Iceberg

Lechuga Larga

Lechuga Hoja de Roble

Lechuga Lollo

Nabo

Patata Mona Lisa

Patata Roja

Patata Temprana

Pepino

Pepino Holandés

Pimiento Amarillo

Pimiento Verde

Pimiento Vde. Italiano

Pimiento Rojo

Puerros

Remolacha

Rábanos

Tomate Maduro

Tomate Verde

Tomate Canario

Tomate Cherry (Bdja.)

Tomate Cherry Rama

Tomate Daniela

Tomate Ensalada 1ª Igg

Tomate Pera

Tomate Raff

Tomate Raff Extra

Tomate Rama

Zanahoria
Frutas Convencionales

Aguacate

Albaricoques

Caquis

Cerezas

Ciruela

Coco

Frambuesa

Fresón

Granada

Grosella

Higo

Kiwi

Lima

Limón

Mandarina Clementina

Mango

Manzana Amarilla Golden

Manzana Bicolor

Manzana Roja

Manzana Verde Granny Smith

Melocontón Rojo P. Amarilla

Melón Amarillo

Melón Galia

Melón Piel de Sapo

Mora

Naranja

Nectarina Pulpa Amarilla

Pera Blanquilla

Pera de Invierno

Piña Tropical

Plátano de Canarias

Pomelo

Sandía

Uva Blanca

Uva Negra
Micro Vegetales
Brotes jóvenes súper saludables y deliciosos de verduras bien conocidas. Son más ricos en vitaminas y minerales que sus variantes maduras. ¡Descúbrelos y comienza con su sabor y color sorprendentemente intenso! Úsalos para decorar tus platos, en tu ensalada, en tu sándwich, en tu sopa... las posibilidades son infinitas.

Afilia

Albahaca

Atsina

Borage

Chile

Dulce Mix

Goa

Honey

Mostaza

Rúcula

Sakura Mix

Shiso Mix

Shiso Rojo

Shiso Verde

Tahoon
Mini Vegetales

Berenjena

Calabacín

Flor de Calabacín

Flor de Pepino

Coliflor

Hinojo

Pimiento Rojo

Pimiento Verde

Puerro

Remolacha

Zanahoria

Zanahoria Violeta
Exóticos

Aguacate Gigante

Carambola

Coco Envasado

Coco Pirámide

Fruta de la Pasión

Galanga

Granadilla

Guanábana

Guayaba

Hoja de Plátano

Jack Fruit

Kumquat

Lulo

Maíz Fantasía

Mangostán

Maracuyá

Nabo Jicama

Papaya Verde

Physalis

Piña Baby

Pitahaya

Pitahaya Amarilla

Pitahaya Roja

Rambután

Tamarillo

Tamarindo

Tomatillo Verde
Brotes y Germinados

Brotes de Brócoli

Brotes de Remolacha

Brotes de Ajo

Brotes de Alfalfa

Brotes de Cebolla

Brotes de Col Lombarda

Brotes de Guisante

Brotes de Lenteja

Brotes de Puerro

Brotes de Rábano

Brotes de Soja
Flores Comestibles
Nuestras flores cumplen la normativa vigente en la legislación española en el apartado de seguridad alimentaria, con todas las características higiénico-sanitarias para su selección, procesado y envasado definitivo.

Albahaca

Alyssum

Ajo Silvestre

Boca de Dragón

Begonia

Borraja Blanca

Borraja Silvestre

Clavel

Clavel Mini

Hinojo

Lavanda

Lobelia

Margaritas Mix

Menta Chocolate

Mix de Pétalos

Mix de Flores

Gitanilla Mini

Pensamiento

Pensamiento Mini

Rosa Mini

Pétalos de Rosa Mini

Tagete

Tomillo

Tomillo Limonero

Verbena
IV Gamma

Canónigos

Rúcula

Berro

Cilantro

Espinaca Baby

Sangre de Toro

Red Chard

Mostaza Rizada Roja

Tat Soi

Pak Choi

Mizuna

Mezclum

Baby Mix

Oriental Mix

Herbal Mix

Fresh Mix

Herbal Suprema

Mezclum Suprema
Aromáticas

Albahaca

Albahaca Morada

Albahaca Thai

Cebollino

Cilantro

Citronela

Eneldo

Hierbabuena

Laurel

Mejorana

Melisa

Menta

Orégano

Perejil

Romero

Salvia

Tomillo

Tomillo Limón
PRODUCTOS DE CULTIVO ECOLÓGICOS
Distribuimos vegetales recién cosechados, 100% ecológicos, cultivados según la temporada, sin prisas y con un sabor inigualable. Entregamos nuestros productos poco después de la cosecha directamente a tus platos para garantizar la máxima frescura.
Verduras Ecológicas

Acelga

Acelga de Colores

Ajo Violeta

Ajos Tiernos

Alcachofa Blanca

Apio Verde (Granel)

Apio Blanco

Apio Nabo

Berenjena Negra

Bimi Morado

Brócoli

Boniato

Boniato Morado

Calabacín Verde

Calabacín Blanco

Calabaza Buternut

Calabaza Hokkaido

Calçots (Manojo 25u.)

Cebolla Semi Seca

Cebolla Roja

Cebolla Tierna

Chirivía

Cogollos

Col China

Col China Morada

Col Rizada

Col Kale Verde Rizada

Col Lombarda

Col Picuda

ColiRábano Verde

Col Repollo

Col Romanesco

Coliflor

Espárrago Blanco

Espárrago Vde. (250g)

Espinacas (Bolsa 300g)

Espinaca Granel

Endibia Granel

Endibia Morada (400g)

Guisantes

Habas

Hinojo

Judía Helda

Kalettes

Lechuga Escarola

Hoja de Roble Verde

Hoja de Roble Roja

Lechuga Maravilla

Nabo Blanco

Nabo Amarillo

Nabo Negro

Patata Blanca Spunta

Patata Blanca Nicola

Patata Roja Shanon

Pepino Francés

Pepino Holandés

Pepino Snack Mini

Pimiento Cal. Amarillo

Pimiento Cal. Rojo

Pimiento Cal. Verde

Pimiento It. Verde

Pimiento It. Rojo

Pimiento Chili Rojo

Pimiento Chili Verde

Puerros

Rábanitos

Rábano Picante

Rábano Negro

Remolacha Granel

Remolacha Manojo

Topinambur

Tomate Barbastro

Tomate Berret Rose

Tomate Cherry Pera

Tomate Cherry Rama

Tomate Colgar

Tomate Ensalada

Tomate Marmalindo

Marmande Negro

Tomate Rebelión

Tomate Pera

Tomate Rama

Zanahoria Granel

Zanahoria Manojo

Zanahoria de colores
Frutas Ecológicas

Aguacate Hass

Arándanos (125gr)

Frambuesas (250gr)

Caviar Cítrico (140gr)

Xirimoya

Fresón

Fruta de la Pasión Amarilla

Granada Wonderful

Kiwi Green Nacional Navarra

Kiwi Green Zespri

Kumquat

Lima

Limón Fino

Mango Ataulfo Madurado en Árbol

Manzana Golden

Manzana Golden Premium Italia

Manzana Granny Smith

Manzana Fuji

Manzana Pink Lady

Manzana Royal Gala

Manzana Story

Mandarina Nadorcott

Mandarina Orri

Membrillo

Naranja Navelate

Naranja Navelina

Naranja Roja

Papaya

Pera Elliot

Pera Conferencia

Pera Packham

Piña

Plátano de Canarias

Pomelo

Uva Blanca Seedless

Uva Negra Granel
Setas Ecológicas

Champiñón Blanco Granel

Champiñón Marrón Granel

Gírgola / Seta de Ostra

Shitake
Aromáticas Ecológicas

Albahaca

Cilantro

Menta

Perejil

Romero

Salvia

Jengibre

Cúrcuma
IV Gamma Ecológica

Canónigos (100gr.)

Espinaca Baby (100gr.)

Mezclum (100gr.)

Rúcula (100gr.)
Brotes Ecológicos

Alfalfa Con Berros

Alfalfa Con Rúcula

Alfalfa Natural

Brócoli

Brócoli y Col Mizuna

Cebolla

Cilantro

Col Kale

Col Lombarda

Espárragos

Girasol

Guisantes

Lentejas

Puerros

Rábanos

Remolacha

Soja
Flores Comestibles Ecológicas
Todos nuestros cultivos se encuentran en fincas con certificación ecológica y las flores son cultivadas bajo premisas de cultivo ecológico y/o integral.

Flores Variadas (50gr.)